【招聘岗位】：厨师长
【岗位职责】：全面负责食堂后厨日常运营管理，统筹人员排班、菜品出品及全流程质量把控； 负责食材成本核算与管控，优化用料，降低损耗，控制运营成本；定期收集师生用餐反馈，根据意见优化菜品与服务。
【岗位要求】：身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病及不良嗜好；2年以上学校食堂/团餐行业厨师长管理经验； 精通多种菜系烹饪技艺，熟悉成本核算和厨房管理流程；熟悉食品安全法律法规，具备应急处理食品安全问题的能力；具备良好的沟通协调与团队管理能力，有责任心；3-5年相关经验、持健康证，不限性别。
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